Кишечный дискомфорт или метеоризм.

Избранное

Метеоризм – довольно распространённый симптом кишечного дискомфорта, проявляющийся вздутием живота из-за избытка газов в пищеварительном тракте. Периодическое отхождение газов из заднего прохода – абсолютно естественный аспект пищеварения, является результатом разложения непереваренных углеводов и белков кишечной микрофлорой. В норме это происходит до 14 раз в сутки.

метеоризм

Метеоризм может быть также симптомом хронической патологии, например, пищевой аллергии, болезни Крона, синдрома раздраженного кишечника, неперносимости лактозы, дисбактериоза.

Кишечный дискомфорт обычно усиливается с возрастом, поэтому если за один прием съедать небольшое количество пищи, тщательно её пережёвывая и не делая больших глотков воды, можно значительно снизить процесс газообразования.  Усиливают метеоризм газированные напитки, использовании соломинки при питье, а также постоянное пользование жевательной резинкой.

Кишечное газообразование усиливается  некоторыми пищевыми продуктами, например,  бобовыми, которые богаты углеводами, не перевариваемыми человеческими ферментами и сбраживаются микрофлорой толстого кишечника с выделением метана, сероводорода и аммиака.

Чтобы снизить отрицательный эффект при использовании бобовых культур, требуется их вымачивание в достаточно большом количестве воды (кипяток) до 8 часов. При этом из семян вымывается  не перевариваемые сахара раффиноза и стахиоза, которые очень любит газообразующая кишечная микрофлора.  Исключить из процедуры вымачивания можно лишь чечевицу и колотый горох.

Читать далее

Метеоризм – решаем проблему.

Избранное

Метеоризм  едва ли можно назвать болезнью, он может быть  сопутствующим фактором некоторых  желудочно-кишечных заболеваний или являться признаком непереносимости того или иного продукта, либо расстройства пищеварения. При отсутствии каких-либо веских причин, физиологически газы отходят примерно 14-20 раз в сутки и в большенстве случаев не сопровождаются неприятным запахом.

Газы образуются в кишечнике в процессе сбраживания бактериями неперевариваемых углеводов, содержащихся в продуктах, богатых клетчаткой. Вызывать газообразование может непереносимость лактозы, глютена; синдром раздраженного кишечника, язвенный колит и болезнь Крона. Иногда виновниками  могут оказаться и антибиотики, некоторые противодиабетические лекарства, слабительные, препараты для похудения. Потребление продуктов, подслащенных сахарными спиртами, например, сорбитом и маннитом, также могут вызвать спазмы и метеоризм.

При непереносимости лактозы боли и вздутие живота появляется после потребления молочных продуктов, в том числе и самого молока. Возможно, в организме отсутствует фермент лактоза, необходимый для расщепления молочного сахара, содержащегося в этих продуктах.

Решение проблемы – прием препаратов лактозы, добавка капель с лактозой в молоко и потребление молочных продуктов с пониженным содержанием лактозы.

При непереносимости глютена  помимо усиленного отделения газов и вздутия живота, наблюдается жирный зловонный стул и потеря веса. В данном случае организм не усваивает глютен – белок, содержащийся в пшенице и некоторых других злаках.

Единственный выход – избегать глютена, содержащегося в соответствующих продуктах, но прежде необходимо обратиться к врачу для уточнения диагноза.

Читать далее