Существует мнение, что если хорошо питаешься и нормально себя чувствуешь, БАДы — лишняя трата денег. Однако, если считать официальные нормы потребления витаминов и минеральных веществ вполне достаточным для здоровья, следует учесть , что большая часть населения развитых стран не дотягивает до этих цифр в своем повседневном меню.

бады

Большое количество людей  ест недостаточное количество овощей и фруктов,  современный человек склонен выбирать не лучшую по своему качеству еду типа жареного картофеля, мороженного, сладкой газировки, копчености и.т.д. Но и применение  БАДов тоже требует разумного подхода к ним с учетом состояния нашего организма:

Комплексный подход.   Взаимодействие некоторых ингредиентов пищи и биологических добавок снижает процесс усвоения последних. Например, жирорастворимыми витаминам для этого необходим жир, поэтому рекомендуется принимать их во время еды;  железо лучше всего всасывается вместе с мясной пищей или в сочетании с витамином С; кальций наиболее биодоступен, если принимается с едой и одновременно с магнием. Следует учитывать и взаимодействие между БАДами на клеточном уровне: например  витамин С способствует восстановлению запасов витамина Е, окисляемого в процессе нейтрализации свободных радикалов. Поэтому, хороший эффект даст совместный прием этих антиоксидантов.

Оптимальные дозы.  Прием научно обоснованных доз биологических добавок  совершенно безопасен.  Однако, если не следовать рекомендуемым дозам витамино-минеральных добавок, можно нанести вред организму. Например, фтор при хронической передозировке грозит аномалиями в костной ткани.  Многие витамины совершенно безвредны, их избыток выводится из организма, не принося ни вреда.  Но следует быть осторожными с передозировкой жирорастворимых витаминов ( А и Д), которые накапливаются в тканях, что грозит гипервитаминозом. Хронический прием высоких доз некоторых минеральных веществ  приводит к дефициту других элементов. Например цинк ухудшает усвоение меди. Избыток железа в организме повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Что касается растительных бадов, то тяжелые побочные эффекты лекарственных растений встречаются  редко. Тем не менее, некоторые травы являются потенциально опасными, например, наперстянка.  Существует также аллергия на лекарственные растения — от раздражения кожи и крапивницы до анафилактического шока со смертельным исходом.  Поэтому лучше пользоваться стандартизированными  фитотерапевтическими БАДами, где достаточно точно отмеряются дозы активных веществ.