О пользе арахиса.

Придерживаясь умеренно жирного рациона с использованием ненасыщенных жиров, которые полезны для организма (арахис, арахисовое и оливковое масло, другие орехи) можно существенно и стойко сбрасывать вес. Такой рацион с достаточным количеством фруктов, овощей и цельнозерновой пищи абсолютно не напрягает организм, при этом можно себе позволить и куриные грудки, иногда телятину, а жирная рыба должна присутствовать в рационе 1-2 раза в неделю.

Существенный минус земляных орехов – их высокая аллергенность: это может проявляться симптомами покалывания во рту, крапивницей и даже анафилактическим шоком.

Не следует покупать арахис, имеющий затхлый запах или пораженный плесенью. Такие орехи выделяют афлатоксины, вызывающие рак печени. А очищенный арахис, который быстро прогоркает, необходимо хранить в холодильнике или морозильной камере.

Оставайтесь здоровыми всегда, используя только нужные продукты.

Добавить комментарий