Артрит и питание.

Отрицательный эффект на суставы при остеоартрите оказывает избыточная масса тела (ожирение). Лишний вес- это дополнительная нагрузка на хрящи коленных и тазобедренных суставов. Сбросив вес и укрепив мышцы тела физкультурой, можно значительно ослабить симптомы артрита.

При ревматоидном артрите бывает противоположная проблема: больной худеет из-за потери аппетита, связанной с хроническими болями и депрессией.

Положительный результат дает и голодание, проводимое под врачебным контролем, с последующим соблюдением строго вегетарианской диеты в течение минимум трех месяцев. В этом случае большая роль отводится продуктам, содержащим антиоксиданты: овощи, фрукты, цельное зерно. Употребление животных жиров сводится к минимуму, так как они способствуют развитию воспалительного  процесса. В связи с тем, что при строгом вегетарианстве повышается риск дефицита питательных веществ, диета должна составляться с участием специалиста-диетолога.

Основные наброски противоартритного рациона:

1. Рыба. Ешьте больше лососины, сардин и другой холодноводной рыбы, богатой омега-3-жирными кислотами.

2. Овощи. Съедайте ежедневно 5-10 порций темно-зеленых овощей (источники бета-каротина); стручкового перца, кочанной и брюссельской капусты (в них много витамина С); авокадо, богатого витамином Е.

3. Фрукты.  Ежедневно ешьте желто-оранжевые фрукты; цитрусовые, ягоды, дыни, киви.

Интересный факт: в одном из исследований, проводимом у пациентов с тяжелой формой ревматоидного артрита, наблюдалось улучшение после нескольких недель употребления куриного бульона. Полагается, что положительный эффект куриного бульона при ревматоидном артрите достигается присутствием в нем коллагена, вываренного из куриных костей.

Существующий миф о том, что овощи семейства пасленовых (картофель, помидоры, стручковый перец, баклажаны) обостряют артрит, не имеет под собой оснований, так как это не подтверждено исследованиями. Напротив, перечисленные овощи очень питательны и полезны всем.

Поскольку методами официальной медицины артрит практически неизлечим, больные часто используют альтернативные подходы. Одни из них действительно помогают (например, использование оборудования “Нуга-Бест”, убедилась на собственном опыте), другие бесполезны, третьи попросту опасны.

Каждый для себя ищет свой путь оздоровления организма, черпая информацию из различных источников и основываясь на положительных практических результатах своих друзей, знакомых и фактор питания в этом призван играть главенствующую роль.

Всем здоровья и благополучия!

 

 

Добавить комментарий