Пища, энергия и вес.
Наша суточная потребность в энергии зависит от возраста и образа жизни. Большая часть потребляемых калорий используется на поддержание жизни т.е. на нормальное функционирование органов и тканей.Причина избыточного веса не в самих калориях,
а в их количестве. Количество необходимых калорий зависит от роста, длительности занятий физической культуры и интенсивности нагрузки. Значительная часть калорий, поступающих с пищей расходуется сразу, а оставшиеся калории превращаются в химические вещества, которые накапливаются в мышцах или преобразуются в жир.
В возрасте старше 30 лет обмен веществ замедляется, это связано с уменьшением мышечной массы тела. В период от 20-50 лет человек теряет около 10% мышечной массы и постепенно она замещается жиром. Поэтому очень важно вести активный образ жизни и уменьшить потребление калорий. Чтобы поддерживать себя в форме , нужно получать не меньше 50% ежедневного количества необходимой энергии за счет углеводов и не более 35% за счет жиров. Показатель массы тела (ПМТ) – хороший способ контроля за весом. Рассчитайте его, соединив линии, соответствующие вашему росту и весу. ПМТ выше 25 означает уже патологию избыточного веса. См. диаграмму:
Рассмотрим потребление калорий в день в зависимости от возраста и социальных групп.
1. Растущий детский организм: мальчики и девочки 1800-2200 ккал в день.
2. В почтенном возрасте: мужчины около 2200 ккал, женщины около 1850 ккал в день.
3. В условиях прожиточного минимуиа: мужчины около 1700 ккал, женщины около 1300 ккал в день.
4. Малоподвижный образ жизни: мужчины около 2400 ккал, женщины около 2000 ккал в день.
Старницы: 1 2